好楽庵（小規模多機能事業所）では、8月7日のおやつにベビーカステラを作りました。

　ボウルに材料を入れ混ぜる作業からですが、最初は「できん」と言われていた男性ご利用者も、次第に混ぜてくださるようになりました。「何ができるんや？楽しみや」と一生懸命混ぜながら皆様からは笑顔がこぼれていました。次にホットプレートであんこやチョコを入れて焼くとベビーカステラが完成。

焼きたてのベビーカステラは大好評で、「おいしい、おかわりあるん？」と皆様次々とおかわりをされていました。

なんかいいね。自生園！